Intervija ar Ilzi. Ilze ir projekta "Kartupeļi vieno" vadītāja, un ir izveidojusi iedvesmojošu iniciatīvu, kas atklāj kartupeļu egalitāri simbolisko nozīmi, un rada platformu dažādu sabiedrības grupu un zinātnes jomu savienošanai. 2024. gadā organizēja konferenci Cēsīs, kurā piedalījās vēsturnieki, literatūrzinātnieki un mākslas zinātnieks no ASV. Šis ir tikai viens piemērs tam, kā kartupeļu izpēte un zinātniska pieeja to nozīmei sabiedrībā, spēj pulcēt kopā cilvēkus no dažādām kultūrām un profesionālajām sfērām. Šādi pasākumi ne tikai veicina zināšanu apmaiņu, bet arī iedvesmo jauniem pētījumiem un inovācijām zinātnē, kas pozitīvi ietekmē gan ekonomiku, gan sabiedrību. Ilze vēlas vēstīt par kartupeļiem, kā pārtikas drošības garantu un atgādināt, cik svarīga loma tiem bija un ir mūsdienu pasaules veidošanā.